材料4人分

作り方

1. オーブンは２５０℃に予熱しておく。
2. 鮭は１切れを４～５片に切ってコショー、タイムを振り、バターでさっと焼いておく。
3. ほうれん草はゆでて４cmの長さに切る。長ねぎは２cmの長さのぶつ切り、トマトはざく切りにする。
4. 厚手の鍋にサラダ油を熱して長ねぎを炒め、水を加えて５分ほど煮る。
5. いったん火を止めてソースミックスと牛乳をを加えてよく混ぜ、添付のマカロニを加える。
6. 再び中火にかけてかき混ぜながら煮る。沸騰したら、火を弱めてさらにかき混ぜながら３分煮る。
7. （２）の鮭、（３）のほうれん草、トマトを加えて軽く混ぜ、耐熱皿に移し、粉チーズを振ってオーブンに入れ、１０～１５分焼く。（途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせる。）