材料4人分

作り方

1. オーブンは２５０℃に予熱しておく。
2. 鮭は１切れを４～５等分に切ってコショー、タイムを振り、バターでさっと焼いておく。
3. ほうれん草はゆでて水気をしぼり４ｃｍの長さに切る。長ねぎは２ｃｍの長さのぶつ切り、トマトはざく切りにする。
4. 厚手の鍋にサラダ油を熱して（３）の長ねぎを炒め、水を加えて５分程煮る。
5. いったん火を止めてソースミックスと牛乳を加えてよく混ぜ、添付のマカロニを加える。
6. 再び中火にかけてかき混ぜながら煮る。沸騰したら、火を弱めてさらにかき混ぜながら３分煮る。
7. （２）の鮭、（３）のほうれん草とトマトを加えて軽く混ぜ、耐熱皿に移し、粉チーズを振ってオーブンに入れ、１０～１５分焼く。（途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせる。）