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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| カット野菜（キャベツ、にんじん、ぶなしめじ、ピーマンなど） | 1/2袋 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| コショー | 少々 |
| --------------- | |
| 豚肉（ばら）（薄切りまたは豚トロ） | 100g |
| 38g きざみねぎ塩 | 小さじ２ |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| ごはん | 400g |
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、カット野菜を加えて炒め、塩、コショーで味をととのえ、丼によそったごはんの上にのせる。
- フライパンを軽くふき取り、食べやすい大きさに切った豚肉を入れ、両面焼き色がつき、火が通るまで焼く。最後にきざみねぎ塩、しょう油を加えて混ぜ、（１）の上にのせる。
一口メモ
＊カット野菜の栄養価はキャベツで計算しています。
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