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材料3 ～ 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 77.2g おでんの素 | 大さじ１ |
| 米 | ２合 |
| 鶏肉（もも） | 50g |
| にんじん | 40g |
| ごぼう | 20g |
| しいたけ | ３個 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 酒 | 大さじ１ |
作り方
- 鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、にんじんはせん切り、ごぼうはささがきにしてさっと水にさらす。しいたけは薄切り、油揚げは横半分に切って８ｍｍ幅に切る。
- 米は洗って炊飯器に入れ、酒を加えてから通常の水加減にし、おでんの素を加えて軽く混ぜる。（１）の具材を上にのせて炊く。
- ごはんが炊き上がったら、全体を混ぜる。
一口メモ
＊仕上げにきざんだ小ねぎをのせてもよいでしょう。
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