えびとほうれん草の豆乳＆マスタードソースパスタ

Name: えびとほうれん草の豆乳＆マスタードソースパスタ
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ショートパスタ 150～200g 150g; むきえび ８尾 120g; ほうれん草 1/2束 100g; --- （ａ）; 水 300ml; コンソメ（顆粒） 小さじ２; ハウス おろし生にんにく 小さじ1/2; --- （ｂ）; 豆乳（無調整） 200ml; ハウス マスタードソース 大さじ１～２ 17.1g; バター 10g; ---; レモン（スライス） 適宜; ハウス あらびきブラックペパー 適宜; 粉チーズ 適宜

コクと酸味！ワンパンで簡単

調理時間約10分

エネルギー 427kcal

食塩相当量 2.1g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

携帯に送信レシピ印刷

材料2人分

材料	分量
ショートパスタ	150～200g
むきえび	８尾
ほうれん草	1/2束
--- （ａ） ---
水	300ml
コンソメ（顆粒）	小さじ２
43g おろし生にんにく	小さじ1/2
--- （ｂ） ---
豆乳（無調整）	200ml
１６０ｇ　マスタードソース	大さじ１～２
バター	10g
---------------
レモン（スライス）	適宜
15g ハウスあらびきブラックペパー	適宜
粉チーズ	適宜

作り方

ほうれん草はラップで包み、電子レンジ６００Wで約１分加熱する。水にさらし、水気をしぼって３～４ｃｍ幅に切る。
フライパンにショートパスタ、むきえび、（ａ）を入れてふたをし、中火で加熱する。時々混ぜながらパッケージの表記時間より２分短くゆでる。
水分が飛んできたら（ｂ）、（１）のほうれん草を加え約２分加熱する。
器に盛りつけ、お好みでレモン、あらびきブラックペパー、粉チーズをかける。

一口メモ

＊料理家Natsuさん考案レシピ
＊パスタはお好みのものをご使用ください。使用するパスタによって調理時間が変わる場合があります。
＊無塩バターを使用する場合は仕上げに塩(分量外)で味をととのえてください。
＊えびは下処理をしたものを使用しています。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。