材料4皿分

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベビーほたてを加え、さっと炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて（１）のブロッコリーを加え、さらにかき混ぜながら約５分煮る。
4. 耐熱皿に移し、溶けるチーズをのせる。
5. オーブントースターで７～８分、オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼く。