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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 102g シチューミクス クリーム | 大さじ４（34g） |
| 鶏肉（もも） | 1/2枚 |
| 大根 | ２cm |
| にんじん | 中1/3本 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| マッシュルーム | ４個 |
| グリーンピース（冷凍） | 大さじ２ |
| 水 | 400ml |
| 牛乳 | 200ml |
作り方
- 鶏肉は１．５ｃｍ角に切る。大根、にんじん、玉ねぎは皮をむいて１ｃｍ角に切る。マッシュルームは４等分に切る。
- （１）とグリーンピース、水を鍋に入れて弱火～中火で約１０分煮込む。
- 具材が柔らかくなったら、いったん火を止めてルウを少しずつ振り入れて溶かす。
- 再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込み、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
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