材料4 ～ 5人分

作り方

1. 一正のおでん袋に入っているぼたん焼きちくわを半分の長さに切り、その穴にマロニーを抜け出ないようにしっかり詰め、マロニーの中央にちくわがくるようにする。ウインナーソーセージの端から５本程度マロニーを刺し込み、マロニーの中央にソーセージがくるようにする。
2. 大根は２ｃｍの厚さの輪切りにし、下ゆでする。こんにゃくは表面に浅く格子状の切り込みを入れて三角形に４等分にし、さっとゆでる。
3. 厚手の鍋におでんの素、水を入れて溶かし、（１）のマロニーを詰めたちくわとマロニーを刺したウインナーソーセージ、（２）の大根、こんにゃく、こんぶ、ゆで卵、おでん袋の残りの具材を入れて味がしみ込むまで煮込む。
4. 皿に盛り、お好みで和からしをつけていただく。