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材料3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 特定原材料8品目不使用 はじめて食べるバーモントカレー | ３袋（60ｇ） |
| 鶏肉（もも・皮なし） | 100g |
| にんじん | 30g |
| ほうれん草（冷凍） | 150g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 500ml |
作り方
- 鶏肉、にんじんは１ｃｍ角に切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、にんじん、凍ったままのほうれん草を入れてよく炒める。
- 水を加えて具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かす。
- 再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。
一口メモ
＊大人２人と幼児１人の分量です。
＊生のほうれん草を使用する場合は、下ゆでして水気をしぼり、食べやすい大きさに切って最後に加え、ひと煮立ちさせてください。
＊栄養価にごはんは含みません。
