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材料3 ～ 4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マロニーちゃん 180 | 50g |
| ずわいがに（脚） | 300g |
| 白身魚（たら） | ２切れ |
| 鶏肉（もも） | 小１枚（200g） |
| 豆腐（絹ごし） | 1/2丁 |
| 白菜 | 1/3株 |
| にんじん | 中1/3本 |
| 長ねぎ | １本 |
| えのきたけ | 1/2パック |
| --- （ａ） --- | |
| みそ | 大さじ３ |
| 本みりん | 大さじ１ |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ２ |
| しょう油 | 小さじ１ |
| 水 | 600ml |
| 塩 | 少々 |
| --------------- | |
作り方
- 白身魚、鶏肉、豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはピーラーで細長くスライスし、長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。えのきたけは長さを半分に切り小房に分ける。
- 厚手の鍋に（ａ）を入れて煮立て、にんじん以外の（１）の具材を入れて具材に火が通るまで煮込む。にんじん、マロニーを入れて約５分煮込む。
- 弱火にし、かにを加えて煮ながらいただく。
一口メモ
＊栄養価は算出していません。
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