材料4人分

作り方

1. しいたけは薄切り、にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにする。
2. 鍋に水、中華スープの素を入れ火にかける。煮立ったら、マロニー、（１）のしいたけ、にんじんを入れて約５分煮る。
3. 卵を溶きほぐす。
4. マロニーが煮えたら（３）の卵を入れ、ふんわり混ぜ合わせ火を止める。
5. 器に（４）を盛りつけ、（１）の小ねぎをちらす。