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※このレシピは終売した商品を使用しています。
※商品の仕様や栄養成分は、変更になる場合がございます。
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| --- 鍋スープ --- | |
| 魅惑のハリッサ | 大さじ３ |
| カットトマト缶詰 | １缶（400g） |
| コンソメ（顆粒） | １袋（4.5g） |
| 水 | 700ml |
| --- 具材 --- | |
| 鶏肉（もも） | 250g |
| えび（中・殻付き） | 200ｇ |
| キャベツ | 200g |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| パプリカ（赤・黄など） | 1/2個 |
| エリンギ | 100g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
作り方
- 鶏肉、キャベツは一口大に切る。えびは背わたを取る。玉ねぎは１ｃｍの厚さのくし切り、パプリカは１ｃｍ幅に切る。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。
- 鍋に水、カットトマトを入れて火にかけ、煮立ってきたらハリッサ、コンソメを加えて溶かす。
- （２）に（１）の鶏肉、エリンギ、玉ねぎを入れて鶏肉に火が通るまで煮込む。パプリカ、ブロッコリー、キャベツを加えてさらに煮込み、最後にえびを加え、火が通るまで煮る。
一口メモ
＊お好みで追いハリッサをしてお召し上がりください。
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