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学童後期（９歳～12歳用）のお子様向けのレシピです。
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 豚肉（ロース）（薄切り） | 12枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| コショー | 少々 | |
| エリンギ | 1/2パック | |
| ピーマン | ３個 | |
| 溶けるチーズ | 60g | |
| ギャバン20gチリパウダー ＜パウダー＞ | 小さじ１ | |
| サラダ油 | 大さじ1/2 | |
＊学童後期（９歳～12歳用）のお子様向けのレシピです。食べ盛りのお子様に野菜は肉のかさ増しとして使用し、好き嫌いなくバランスよく食べられるよう、辛みやチーズなどを使っています。
＊ピーマンは切ったものをあらかじめ冷凍してから使うと、苦みがおさえられお子様でも食べやすくなります。エリンギやピーマンだけでなく、アスパラガスやパプリカなどいろいろ野菜でお作りいただけます。火の通りにくい野菜は、下ゆでをしてから巻くと作りやすいです。
＊チリパウダーは辛みがあるので、お好みで量を調整してください。焼き上がりにマヨネーズやしょう油をかけてもおいしいです。
