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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 148g こくまろバターチキンカレー | 1/2箱 |
| 鶏肉（もも） | １枚 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 250ml |
| 牛乳 | 150ml |
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎを入れて、中火で鶏肉に火が通るまで約４分よく炒める。
- 水を入れて沸騰したらあくを取り、時々混ぜながら弱火～中火で約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、牛乳を入れてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
一口メモ
＊ルウ１箱（８皿分）の場合、深めのフライパンを使用し、具材・牛乳は倍量、水は３５０ｍｌにしてください。
＊栄養価にごはんは含みません。
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