材料4人分

作り方

1. ボウルにハンバーグの材料をすべて入れ、粘りが出るまで混ぜる。
2. フライパンにサラダ油を薄く塗り、あおのりを四角く（18cm角程度）広げ、その上に(1)のハンバーグのたねを平らになるように広げてのせ、ふたをして弱火で熱する。
3. 途中表面が白くなったら、上下をくずさないように返し、中に火が通るまで焼く。
4. あら熱が取れたら四角く切り分けて、盛りつける。