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材料3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 56g 味付カレーパウダー バーモントカレー味 | 大さじ２ |
| 鮭 | ３切れ |
| キャベツ | 1/4個 |
| 溶けるチーズ | 40ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ１ |
作り方
- フライパンにサラダ油を入れ、ざく切りにしたキャベツの上に、３等分に切った鮭をのせる。
- 水をまわしかけ、ふたをして弱火で約１０分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにする。
- カレーパウダーを全体に振り入れ、溶けるチーズをちらし、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱したら火を止め、約５分余熱で蒸らす。
一口メモ
＊鮭の他に、カジキなどでもお作りいただけます。
＊味付カレーパウダーは、ジャワカレー味でもお作りいただけます。
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