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ごはんをブロッコリーに置き換えて
※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 |
---|---|
230g バーモントカレー <中辛> | 1/2箱 |
鶏肉(むね) | 300g |
ヨーグルト(プレーン・無糖) | 100g |
玉ねぎ | 中1・1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
水 | 700ml |
--- ブロッコリーライス --- | |
ブロッコリー | 大3個 |
--------------- | |
ゆで卵 | 3個 |
*煮込み時間が短く、水分の多い野菜を加えているので、規定の水分量より減らしています。
*お好みで、ブロッコリーライスは食べる直前に軽く温めても、おいしくお召し上がりいただけます。
*ジャワカレーに置き換える時は、鶏肉にヨーグルトではなく片栗粉を薄くまぶして炒めるのがおすすめです。
*調理時間に鶏肉を漬け込む時間は含みません。