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さっと炒めて簡単♪
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
・レバーは切った後、浸るぐらいの牛乳に10分程度漬け、さっと洗い、ペパータオルで水気をふき取ってから使うと、臭み抜きができます。・レバーは固くなりやすく、もやし、にらの食感も残したいため、火が通ったら炒めすぎないようにします。
7月6日 ～ 7月12日
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