材料2人分

作り方

1. ミックスナッツは５ｍｍ角程度に、手または包丁でくだく。
2. ボウルに、ナンミックスと水１３０ｍｌを入れ、生地がまとまりなめらかになるまでよくこねる（目安は５分程度。こね続けてもべたつく場合は、少量の打ち粉（小麦粉）をする）。
3. （２）の生地を４等分し、２つは軽く広げ、（１）のナッツを広げるようにのせて巻き込み、手の中でもみ込むようにして、ナッツが均一になるまで混ぜ、厚さ５ｍｍくらい（大きさ２０ｃｍ×１０ｃｍ）に手でのばす。
4. もう２つは軽く広げて真ん中に溶けるチーズをのせて包み、とじ目をしっかりとじ、厚さ５ｍｍくらいの円形に伸ばす。
5. フライパンなどにサラダ油を薄くひき、（４）を片面ずつ、ふたをして両面を焼く（目安：強めの中火で約３分、裏返して、弱火で約１分）。