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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/4本 |
| 大根 | 50ｇ |
| パプリカ（赤・黄など） | 1/4個 |
| --- ピクルス液 --- | |
| 42g 特選本香りからし | 小さじ１ |
| 酢 | 100ml |
| 水 | 50ml |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| --------------- | |
作り方
- 野菜は５ｃｍの長さの棒状に切る。
- ピクルス液の材料を混ぜ合わせ、（１）の野菜を加えて漬ける。
一口メモ
＊２～３時間で味がなじみます。
＊漬け込み時間は調理時間に含みません。
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