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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| トマト | 中１個 |
| 玉ねぎ（赤玉ねぎ） | 中１個 |
| ししとう | ２本 |
| かつお節（厚削り） | ４g |
| --- （ａ） --- | |
| ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/3 |
| ギャバン18gパプリカ ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ１・1/3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| --------------- | |
作り方
- トマトは縦に４等分に切ってから横に薄切りにし、赤玉ねぎは薄切りにする。ししとうは斜め薄切りにする。かつお節は細かくきざむ。
- ボウルに（１）と（ａ）の材量をすべて入れ、手でよくすり混ぜる。
一口メモ
＊スリランカ料理「オニオン・サンポーラ」をアレンジしたレシピです。
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