メキシコ風きんとき豆とひき肉の煮込み

Name: メキシコ風きんとき豆とひき肉の煮込み
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Ingredients: 金時豆（缶詰）（キドニービーンズ） １缶 110g; 牛ひき肉 150g; 玉ねぎ 中1/2個 100g; 特選本香り 生にんにく 小さじ1; ウインナーソーセージ ４本 80g; カットトマト缶詰 1/2缶 200g; サラダ油 大さじ1; ギャバン20gチリパウダー ＜パウダー＞ 小さじ2; ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞ 少々; 小麦粉 小さじ1・1/2; 塩 小さじ1/3; 水 200ml

ミックススパイスのチリパウダーをたっぷり加えて

調理時間: 約30分

エネルギー: 522kcal

食塩相当量: 2.1g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

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肉のおかず

卵・乳製品・豆・豆腐のおかず

材料2人分

材料	分量
金時豆（缶詰）（キドニービーンズ）	１缶
牛ひき肉	150g
玉ねぎ	中1/2個
42g特選本香り生にんにく	小さじ1
ウインナーソーセージ	４本
カットトマト缶詰	1/2缶
サラダ油	大さじ1
ギャバン20gチリパウダー　＜パウダー＞	小さじ2
ギャバン21ｇブラックペパー　＜パウダー＞	少々
小麦粉	小さじ1・1/2
塩	小さじ1/3
水	200ml

使用した商品

作り方

玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーソーセージは１cmの長さに切る。
厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎとにんにくを炒め、牛ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
チリパウダー、小麦粉を加えて炒め、さらに豆、塩、トマト缶、（１）のウインナーソーセージ、ブラックペパー、水を加えて、沸騰後、弱火にし約２０分煮込む。（最後に塩（分量外）で味をととのえる。）