材料4人分

作り方

1. パンはトーストする。
2. ベーコンはカリッとなるまでフライパンで焼く。
3. トマト、ゆで卵は薄切り、レタスは洗って水気をふき、きゅうりはスライスする。
4. 鶏むね肉はうすく塩、ホワイトペパーホールを砕いたものを振り、グリルして冷まし、薄切りにする。
5. バターをクリーム状にし、ホワイトペパーホールを砕いたものを混ぜる。
6. １組目のパンにバターを塗り、ベーコン、トマト、レタス、ゆで卵をおき、両面にバターを塗ったパンをのせ、その上にむね肉、きゅうりをのせ、肉側のみバターを塗ったパンをのせる。これを１人分とする。あと３人分つくり、重ねて上におもしをしてなじませる。
7. ４等分に切る。