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お好みの野菜で
※エネルギー・食塩相当量は1回分の値
材料 | 分量 | |
---|---|---|
大根 | 100 g | |
きゅうり | 1本 | |
にんじん | 中1/4本 | |
パプリカ(赤、黄、オレンジなど) | 1/2個 | |
---------------------------- | ||
酢 | 200ml | |
水 | 100ml | |
塩 | 小さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
GABAN ピクリングスパイス | 小さじ1 |
*砂糖はお好みで増やしていただいてもよいでしょう。
*半日くらいおいたほうが味がなじみます。
※調理時間に漬け込む時間は含みません。