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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 中華麺（生） | ２袋 |
| --------------- | |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 長ねぎ（みじん切り） | 1/2本 |
| 冷しゃぶドレッシング ＜ごまみそ＞ | 小さじ２ |
| 辣油 | 適宜 |
| サラダ油（またはごま油） | 小さじ２ |
| --------------- | |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| もやし | 50g |
| 冷しゃぶドレッシング ＜ごまみそ＞ | 適宜 |
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎとひき肉を炒める。冷しゃぶドレッシングと辣油を加え、軽く炒める。
- きゅうりはせん切りにする。トマトは一口大に切る。もやしはゆでる。
- 麺はゆでて、流水で洗い、水気をよく切る。
- 器に（３）の麺を入れて、（１）の肉みそ、（２）のきゅうり、トマト、もやしをのせる。冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。
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