材料2人分

作り方

1. ベーコンは７ｍｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。グリーンアスパラガスは２～３ｍｍ幅の斜め切りにする。
2. 米粉めんをパッケージ記載の方法で調理する。
3. フライパンにサラダ油を熱し、（１）のベーコン、玉ねぎ、グリーンアスパラガスを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4. いったん火を止め、水、ルウを振り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら約３分煮る。
5. 豆乳入りホイップを加えてひと煮立ちさせ、（２）の米粉めんを加えて混ぜ合わせ、仕上げにあらびきブラックペパーを振る。