彩り野菜のキーマカレー
アレルギー物質の特定原材料７品目を使用せずに作った、ハウス食品のバーモントカレーを使った家族で楽しめるキーマカレーです！
- 調理時間
約25分 - エネルギー
212kcal - 食塩相当量
2.4g
※エネルギー・食塩相当量は１皿分の値
アレルギー物質の特定原材料７品目を使用せずに作った、ハウス食品のバーモントカレーを使った家族で楽しめるキーマカレーです！
- 調理時間
約25分 - エネルギー
212kcal - 食塩相当量
2.4g
※エネルギー・食塩相当量は１皿分の値
材料6皿分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 特定原材料7品目不使用バーモントカレー中辛 | 3袋 | 108g |
| 牛豚ひき肉 | 250g | |
| 玉ねぎ | 中1・1/2個 | 300g |
| トマト | 中1個 | 150g |
| なす | 2本 | 160g |
| ピーマン | 2個 | 60g |
| パプリカ(黄) | 1/2個 | 75g |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 水 | 350ml | 1・3/4カップ |
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、トマト、なす、ピーマン、パプリカは1.52cm角に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎをよく炒める。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。
- (1)のトマトの半量、なす、ピーマン、パプリカを加えてさっと炒めたら、水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約5分煮込む。
- いったん火を止め、バーモントカレーを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で約5分煮込む。
- 最後に残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。
使用した商品
秋にピッタリ簡単デザート
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