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3種のきのこのガーリックソテー

3種のきのこのガーリックソテー

香りソルト1本だけで味付け簡単

調理時間
約10分
エネルギー
72kcal
食塩相当量
0.9g
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材料2人分

材料 分量
ぶなしめじ 1パック 100g
エリンギ 2本
しいたけ 4枚
玉ねぎ 中1/4個 50g
香りソルト<ガーリック&オニオン> 小さじ1
オリーブ油 小さじ2

作り方

  1. ぶなしめじは小房に分ける。エリンギは横に2~3等分にしてからたてに細く切る。しいたけは石づきを取り、細く切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎときのこ類を入れて強火で炒める。しんなりしてきたら、香りソルトを振りかけて、軽く炒める。

一口メモ

・強火で炒めると、きのこの水分が出にくい。

おうちでハロウィーン

10月21日 ~ 10月27日

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