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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 160g マカロニグラタンクイックアップ ホワイトソース 4皿分 | １箱 |
| 鶏肉（もも） | １枚 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 水 | 400ml |
| 牛乳 | 400ml |
| ミックスチーズ | 適量 |
| ギャバン17gガラムマサラ ＜パウダー＞ | 小さじ1/2～１ |
作り方
- ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉、玉ねぎを炒める。
- いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニ、ガラムマサラを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
- （１）のブロッコリーを加えて耐熱皿に移し、チーズをのせる。
- オーブントースターで７～８分、オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼く。（途中で焦げ過ぎるようならアルミはくをかぶせる。）
一口メモ
＊お好みでガラムマサラの量は増やしてください。
＊ガラムマサラの代わりにカレーパウダーでもよいでしょう。
＊オーブントースター、オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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