材料4皿分

作り方

1. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りの玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を焦がさないように炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニ、ガラムマサラを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
4. (1)のブロッコリーを加えて耐熱皿に移し、チーズをのせる。
5. オーブントースターで7～8分、オーブンの場合は200～250℃で10～12分焼く。(途中で焦げ過ぎるようならアルミ箔をかぶせる。)