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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 88g こくまろカレー ＜中辛＞ | １箱 |
| 豆腐（木綿） | １丁 |
| ツナ缶詰 | １缶 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| ピーマン | ３個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ギャバン17gガラムマサラ ＜パウダー＞ | 小さじ１ |
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはあらみじんに切る。
- 豆腐はふきんまたはペーパータオルで包んで電子レンジで３分ほど加熱して水切りする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の野菜を入れて炒める。
- ツナと（２）の豆腐をくずしながら加えてさらに炒める。
- いったん火を止めて、きざんだルウを加えて混ぜる。
- 再び火にかけて水気をとばしながら炒め、仕上げにガラムマサラを加える。
一口メモ
＊野菜をフードプロセッサーにかける場合は 、それぞれ別々にかけてください。
＊栄養価にごはんは含みません。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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