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パプリカを効かせたハンガリー風スープ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
材料 | 分量 | |
---|---|---|
牛肉(シチュー用) | 500g | |
玉ねぎ | 中1/2個 | 100g |
じゃがいも | 中2個 | 300g |
にんじん | 中3/4本 | 150g |
ピーマン | 中1個 | 35g |
トマト | 中1個 | 150g |
特選本香り 生にんにく | 小さじ1 | |
GABAN パプリカ<パウダー> | 大さじ1 | |
GABAN クミン<パウダー> | 小さじ1/2 | |
塩 | 小さじ1 | |
水 | 800ml | 4カップ |
サラダ油 | 大さじ2 |
*パプリカを効かせたハンガリーの代表的な料理。
*お好みでパセリのみじん切りを散らしてもよい。