材料2人分

作り方

1. マロニーは約２分ゆでて水洗いし、水気を切り、シーザーサラダドレッシング大さじ２であえる。
2. リーフレタスは一口大にちぎる。トマトは１～２ｃｍの角切りにする。 貝割れ大根は根元を切る。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、あらびきブラックペパーを振った牛肉を両面焼き、食べやすい大きさに切る。
4. 皿に（２）のリーフレタスを敷き、中心に（１）のマロニーを盛り、まわりに（２）のトマト、貝割れ大根、（３）の牛肉、一口大に切ったパイナップル、レーズン、アーモンドを飾るように盛る。
5. シーザーサラダドレッシング適量をかけていただく。