レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 170g ビストロシェフビーフシチュー | 1/2箱 |
| 牛肉（肩ロース）（角切り） | 350ｇ |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| キャベツ | ３枚 |
| じゃがいも | 中１個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 550ml |
作り方
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんをよく炒める。
- 水とざく切りにしたキャベツの芯の部分を加え、沸騰したらあくを取り、牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約２０分煮込む。
- 一口大に切ったじゃがいもを加え、柔らかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、ざく切りにした残りのキャベツを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
