材料4皿分

作り方

1. かぼちゃは一口大に切ってかためにゆでる。ほうれん草はゆでて、3cmの長さに切る。
2. 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
3. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、(2)の鶏肉と薄切りの玉ねぎを焦がさないようにいためる。
4. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
5. (1)のかぼちゃとほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移し、チーズをのせる。
6. オーブントースターで7～8分、オーブンの場合は200～250℃で10～12分焼く。（途中で焦げ過ぎるようならアルミ箔をかぶせる。）