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※このレシピは終売した商品を使用しています。
※商品の仕様や栄養成分は、変更になる場合がございます。
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゴーヤ | １本 |
| 塩 | 少々 |
| 豚肉（もも）（薄切り） | 150g |
| 赤玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | １個 |
| モッツァレラチーズ | 100g |
| 冷しゃぶノンオイルドレッシング ＜レモンおろし醤油＞ | 適量 |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで種を取り、薄切りにする。塩を加えた湯でさっとゆで、水気を切っておく。
- 豚肉は３～４ｃｍ幅に切ってゆで、冷水に取って水気を切る。
- 赤玉ねぎは薄切りにし、水にしばらくさらしてから水気を切る。
- トマトは縦半分に切って薄切り、モッツァレラチーズも薄切りにする。
- 大きめのボウルにすべての材料を入れ、冷しゃぶドレッシングであえる。
一口メモ
＊モッツァレラチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。
