レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゴーヤ | １本 |
| 塩 | 少々 |
| 豚肉（薄切り） | 150g |
| 赤玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | １個 |
| モッツァレラチーズ | 100g |
| 冷しゃぶノンオイルドレッシング ＜レモンおろし醤油＞ | 適宜 |
作り方
- ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで種を取り、薄切りにする。塩を加えた湯でさっとゆで、水気を切っておく。
- 豚肉は３～４ｃｍ幅に切ってゆで、冷水に取って水気を切る。
- 赤玉ねぎは薄切りにし、水にしばらくさらしてから水気を切る。
- トマトは縦半分に切って薄切り、モッツァレラチーズも薄切りにする。
- 大きめのボウルにすべての材料を入れ、冷しゃぶドレッシングであえる。
一口メモ
＊モッツァレラチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
