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ブランチにピッタリ
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 北海道チャウダー＜クラムチャウダー用＞ | 1/2箱 |
| あさり（むき身） | 75g |
| ベーコン | 40g |
| 玉ねぎ | 小1/2個 |
| キャベツ | １枚 |
| じゃがいも | 中１個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 100ml |
| 牛乳 | 400ml |
| フランスパン（ブールなど） | ４個 |
＊殻付きのあさりはあくが出てソースが分離することがありますので、電子レンジで加熱し、ルウを割り入れて溶かした後に加えてください。(あさり２００～３００ｇを皿に入れ、ラップをして、５００Ｗの場合約２分３０秒加熱してください。)
＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
＊作り方（３）で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
＊お好みでパセリをふってもよいでしょう。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
