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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 残ったカレー | 300ml |
| ゆでうどん | １玉 |
| 春キャベツ | 葉２枚（100g） |
| コーン（缶詰） | 60ｇ |
| 牛乳 | 100ml |
| 白だし | 大さじ２ |
| 43g おろし生にんにく | 小さじ1/2 |
| 水 | 150ml |
作り方
- キャベツは７～８ｍｍ幅の細切りにする。
- 鍋に水を入れて熱し、沸騰したら、白だし、（１）のキャベツを入れさっと煮る。残ったカレー、牛乳を加えて溶かす。
- 沸騰直前で、水洗いしたうどん、水気を切ったコーン、生にんにくを加え、うどんが温まり味がなじむまで約２～３分煮込む。
一口メモ
＊お好みに応じて、つゆの量、お湯の量は調節してください。
＊カレーを作りおきする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
＊栄養価は算出していません。
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