材料2人分

作り方

1. 玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。キャベツは３～４ｃｍ角のざく切りにする。
2. フライパンにツナ（油ごと）、（１）の玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。キャベツを加え、塩、コショーを軽く振り、薄く焼き色がついてきたら水を加える。
3. 沸騰したら、スパゲッティを加えて規定のゆで時間より１分短くゆでる。
4. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。再び中火にかけて生クリームを加え、ふつふつとしてきたらパルメザンチーズ、オリーブ油、あらびきブラックペパーを加えて混ぜる。
5. 器に盛り、パセリを振る。