材料2個分

作り方

1. 水にクッキングゼリーを振り入れて軽く混ぜ、ふやかしておく。フルーチェは１３０ｇと２０ｇに分けておく。
2. 鍋に生クリーム、牛乳を入れて火にかける。
3. ６０℃程度に温まったら、（１）のクッキングゼリーを加えて溶けるまでよく混ぜる。
4. （３）のあら熱を取り、（１）のフルーチェ１３０ｇを加えて混ぜ合わせる。型に流し入れて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
5. 器に（４）を盛り、（１）のフルーチェ２０ｇをかける。