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材料2人分
材料 | 分量 |
---|---|
トマト | 1/2個 |
オクラ | 2本 |
ゆずペースト | 大さじ1 |
めんつゆ(4倍濃縮) | 60ml |
水 | 180ml |
作り方
- トマトは1cm角に切る。オクラはへたを取ってがくをむき、塩ずり(分量外)してさっとゆで、小口切りにする。
- ボウルなどにめんつゆ、水を混ぜ合わせる。
- (2)を器に盛り、(1)のトマト、オクラ、ゆずペーストをのせる。
一口メモ
*お好みでゆずペーストをたしてもよいでしょう。
*栄養価にそうめんは含みません。
*栄養価(エネルギー・食塩相当量)はつゆ全量を召し上がった場合の数値です。
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