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こくまろハヤシライス

こくまろハヤシライス

デミグラス風味のコクと、トマトのまろやかなおいしさが味わえるハヤシライス

調理時間
約30分
エネルギー
194kcal
食塩相当量
2.2g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料4皿分

材料 分量
こくまろハヤシ 1/2箱
牛肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 小2個
マッシュルーム 1パック
サラダ油 大さじ1
500ml

使用した商品

作り方

  1. 牛肉は3~4cm幅に切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
  2. 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまで約5分よく炒め、さらに(1)の牛肉、マッシュルームを加えて炒める。
  3. 水を加え沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火~中火で約5分煮込む。
  4. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。

一口メモ

*ルウ1箱(8皿分)の場合、深めのフライパンを使用し、具材は倍量、水は750mlにしてください。
*栄養価にごはんは含みません。

夏野菜カレーで、野菜をおいしく!

8月8日 ~ 8月14日

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