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簡単リメイクカレー 春キャベツたっぷりカレーオープンオムレツ

簡単リメイクカレー 春キャベツたっぷりカレーオープンオムレツ

ボリュームたっぷりのオムレツ

調理時間
約15分
エネルギー
食塩相当量

材料4人分

材料 分量
残ったカレー 150ml
4個
春キャベツ 100g
--- (a) ---
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
少々
コショー 少々
---------------
サラダ油 大さじ2

使用した商品

作り方

  1. キャベツは1cm角に切る。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、(a)を入れて混ぜ合わせる。さらにカレー、(1)のキャベツを加えて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(3)を流し入れてふたをし蒸し焼きにする。焼き色がつき卵が固まってきたら上下を返して、さらに焼き色がつくまで焼く。

一口メモ

*カレーを作り置きする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
*栄養価は算出していません。

今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー

7月30日 ~ 8月7日

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