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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| トマト（ミディトマトなど小さいもの） | ６個 |
| 175g おろし生にんにく | 小さじ１ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| コショー | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- トマトは４等分に切る。
- フライパンにごま油を入れて熱し、温まったら（１）のトマト、にんにくを入れる。
- 強火でさっと炒め、軽く塩、コショーを振り、しょう油、砂糖を入れてからめる。
一口メモ
＊料理家タサン志麻さん考案レシピ
＊トマトは水分が多いので、強火でさっと炒めます。
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