材料2人分

作り方

1. 豚肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにし、芯の部分は薄切りにする。にんじんは千切り、ピーマンは細切りにする。
2. フライパンにサラダ油、豚肉とにんじんを入れ、弱火～中火で炒める。肉の色が変わってきたらもやしとキャベツ、ピーマンを加えキャベツが軽くしんなりするまで炒める。
3. 最後に４種のペパーミックスを加えてさっと炒め合わせる。