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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 100g |
| キャベツ | ２枚 |
| にんじん | 1/8本 |
| もやし | 1/2パック |
| ピーマン | １個 |
| 香りソルト ４種のペパーミックス | 小さじ1/3（1.4g） |
| サラダ油 | 大さじ１ |
作り方
- 豚肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにし、芯の部分は薄切りにする。にんじんはせん切り、ピーマンは細切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉とにんじんを入れ、弱火～中火で炒める。肉の色が変わってきたらもやしとキャベツ、ピーマンを加えキャベツが軽くしんなりするまで炒める。
- 最後に香りソルトを加えてさっと炒め合わせる。
一口メモ
＊味つけの塩２．８ｇの替わりに、香りソルト＜４種のペパーミックス＞１．４ｇにすることで、１人当たりの食塩相当量を１．５ｇから０．6ｇと約５０％オフしています。（当社通常レシピ比較）
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