レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 子どもがよろこぶ 炒め玉ねぎと完熟トマトとけ込むカレー鍋つゆ | １袋 |
| 豚肉（白モツ） | 200g |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1/4本 |
| もやし | 1/2袋 |
| にら | １束 |
| にんにく | １片 |
| 豆腐（木綿） | 1/2丁 |
| 水 | 400ml |
| 雲南唐辛子 ＜輪切りタイプ袋入り＞ | 少々 |
作り方
- 白モツは柔らかくなるまで下ゆでし、よく洗う。キャベツはざく切り、にんじんは拍子木切り、にらは５ｃｍの長さに切る。豆腐は８等分に切る。
- 鍋によく振ったカレー鍋つゆと分量の水、雲南唐辛子、薄切りにしたにんにくを入れ、火にかける。
- 煮立ったら、にら以外の具材を入れてふたをして、ひと煮立ちしたら火を弱める。具材が煮えるまで中火で５～１０分煮る。にらを入れてしんなりするまで煮込む。
一口メモ
＊残ったつゆに、ごはんと溶けるチーズを入れ、リゾット風にしてもよいでしょう。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
