材料1皿分

作り方

1. 豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。にんじんは縦に半分に切り、ゆでる。じゃがいもはゆでてから、水気をふき取り素揚げにする。ピーマンも素揚げにする。
2. 小さめの鍋に水を入れて沸騰させ、「特製濃縮スープ」を溶き、（１）の豚肉を加えて弱火～中火で２～３分煮込んであくを取る。
3. 器に「香りスパイスオイル」を入れて（２）を注ぎ、（１）のにんじん、じゃがいも、ピーマン、ゆで卵、キムチをのせる。お好みで「辛味調整スパイス」を加える。