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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| パン粉 | 10g |
| 牛乳 | 大さじ1/2 |
| --- （ａ） --- | |
| ギャバン11ｇタイム ＜パウダー＞ | 少々 |
| ギャバン4gマジョラム | 少々 |
| ギャバン5.5gローズマリー | 少々 |
| ギャバン10gセージ ＜パウダー＞ | 少々 |
| ギャバン4gオレガノ ホール | 少々 |
| ギャバン19ｇホワイトペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| --------------- | |
| 卵 | 1/2個 |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 玉ねぎはサラダ油で炒め、パン粉は牛乳でしめらせておく。
- ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎとパン粉、（ａ）、卵、レモン汁、塩を入れてよく混ぜる。
- サラダ油（分量外）をぬったアルミホイルに（２）をのせ、棒状にしっかりと包んで、１８０℃のオーブンで２０～３０分焼く。あら熱が取れてから切り分ける。
一口メモ
＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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