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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| パプリカ（赤） | １個 |
| パプリカ（黄） | １個 |
| セロリ | １本 |
| ギャバン4gパセリ | 小さじ１ |
| ギャバン2.5gタラゴン ＜ホール＞ | 小さじ１ |
| ギャバン19ｇホワイトペパー ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| オリーブ油 | 大さじ３ |
作り方
- パプリカ（赤）、パプリカ（黄）は芯と種を取り、４つに割ってから薄切りにする。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
- ボウルにパセリ、タラゴン、ホワイトペパー、塩、レモン汁、オリーブ油を入れ混ぜ合わせ、（１）をあえる。
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