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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| チーズ（シェーブルチーズ） | 150g |
| 牛乳 | 大さじ３～４ |
| ギャバン18gパプリカ ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン18gキャラウェイ ＜ホール＞ | 小さじ1/3 |
| ケッパー | 小さじ1/3 |
| 小ねぎ | ３～４本 |
| ギャバン19ｇホワイトペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| ラディッシュ | ４個 |
| セロリ | 1/2本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/2本 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
作り方
- ケッパー、小ねぎはみじん切りにする。
- シェーブルチーズをボウルに入れ、牛乳でのばしてクリーム状にし、パプリカ、キャラウェイ、ホワイトペパー、（１）を混ぜる。
- 野菜は食べやすく切る。（セロリ、きゅうり、にんじん、パプリカはスティック状にする）
- （２）を器に盛り、（３）を添える。
一口メモ
＊シェーブルチーズはやぎの乳で作ったチーズです。なければ、クリームチーズを使ってください。
＊ハンガリーはパプリカの産地です。
＊シェーブルチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。
