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作り方
- カリフラワーは小房に分けて、塩少々を加えたたっぷりの湯でゆでる。
- タイムにレモン汁を加えて混ぜ、しばらくおく。
- フライパンにバターを熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで炒める。
- （３）に塩、コショー、（２）を加えて混ぜ、火からおろし、（１）のカリフラワーを加えて全体を混ぜ合わせる。
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