材料4人分

作り方

1. じゃがいもを皮のままラップでくるんで、電子レンジで加熱し中まで火を通す。
2. （１）のじゃがいもは４等分にしてから皮をむき、小さめの一口大にする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
3. 酢に、からし、ホワイトペパー、パプリカ、ナツメグ、塩を振り混ぜ、マヨネーズを入れ、混ぜる。
4. （２）のじゃがいもと水気を切ったツナ、玉ねぎを軽く混ぜ合わせ、（３）のドレッシングとからませる。
5. 皿にレタスを敷き、（４）を盛り、パセリを振りかける。